En antiinflammatorisk frukost eller melanmål du måste testa. Att riva ner äpple och morot bidrar till att du får i dig mer frukt och grönt utan att du ens tänker på det, och de
antiinflammatoriska kryddorna gör att det smakar så gott.
Recept 2 portioner:
3 dl glutenfria havregryn
3 tsk chiafrön
1 tsk gurkmeja
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma.
1/3 tsk ingefärspulver
Lite svartpeppar för ökat upptag
En nypa salt
1/2 medelstor morot, finriven
1/2 äpple grovrivet
3-4 dl växtmjölk (jag använde hemmagjord
cashewmjölk)
Om man önskar mer sötma kan man hacka i färska
dadlar.
Blanda alla ingredienser i en skål och rör om ordentligt.
Låt vila över natten eller minst 1 timme i kylen.
Toppa med goda toppings – jag toppade med granatäpple,
