Det har forskats en hel del om tarmflorans betydelse för vårt välmående under de senaste åren, och det finns så mycket spännande information att lära sig mer om. Din tarmflora påverkas otroligt mycket av det du äter, och genom att välja rätt i kostdjungeln kan du stötta kroppen på bästa sätt.
Din tarmhälsa och tarmflora påverkar hela din kropp, och vissa anser att tarmfloran borde ses som ett eget organ.
Inflammationsdrivande kost och läckande tarm
Äter man en inflammationsdrivande kost, som inte heller matar de goda tarmbakterierna, fylld med livsmedel som vitt socker, fiberfattiga och hårt processade livsmedel så är det inte konstigt om man inte mår så bra. En obalanserad, svag tarmflora kan ge både tydliga men till en början också diffusa symptom som växer med tiden.
Vid en inflammationsdrivande kost kan tarmens genomsläpplighet öka (läckande tarm). Det innebär alltså en försvagad tarmbarriär som kan släppa ut oönskade partiklar i blodet där de inte hör hemma. Detta gör b.la. att immunförsvaret reagerar och kan leda till en rad olika symptom och besvär.
Stärk tarmfloran genom kosten
Men det fina är att vi kan stärka och förändra vår tarmflora genom att göra rätt justeringar, och en stor del är att förändra vår kost och föra in mer naturlig, fiberrik och antiinflammatorisk mat från växtriket. Vi alla behöver en hållbar, hälsosam kosthållning som stärker hela kroppen, det friska och matar de goda bakterierna i tarmen.
Visste du att din tarmflora bland annat påverkar saker som:
– Din matsmältning och ditt näringsupptag
– Din metabolism
– Ditt immunförsvar
– Din mentala hälsa
– Ditt humör
– Din hjärnhälsa
– Din hormonbalans
– Inflammation
– Genuttryck
…och så mycket mer. Och genom små justeringar i rätt riktning kan vi hjälpa oss själva otroligt mycket.
Om kortkedjiga fettsyror
Kortkedjiga fettsyror har visat sig stärka vår tarmbarriär och även stötta läkning av läckande tarm. Det finns olika typer av kortkedjiga fettsyror som tex acetat, propionat och butyrat.
De bildas när våra tarmbakterier fermenterar viss typ av mat vi äter (främst vissa kolhydrater). Kortkedjiga fettsyror bildas framförallt när vi äter:
Lösliga fibrer
Resistent stärkelse
Växtpolyfenoler
Kortkedjiga fettsyror är alltså något våra tarmbakterier tillverkar, och inte något kroppen själv kan skapa utan rätt sorts kost.
Fibrer ger bränsle till våra goda tarmbakterier och här kommer några exempel på livsmedel som stimulerar produktionen av kortkedjiga fettsyror:
Baljväxter
Glutenfri havre
Bovete
Kokt kall potatis (resistent stärkelse)
Gröna omogna bananer (resistent stärkelse)
Lök
Vitlök
Linfrön
Blåbär
Dom kortkedjiga fettsyrorna hjälper till att bygga upp tarmbarriären och verkar också skyddande mot inflammation. Vidare påverkar det immunförsvaret positivt.
Så genom att äta en växtbaserad, näringstät och naturlig kost, samtidigt som man rensar bort inflammationsdrivande livsmedel kan man stärka sin hälsa helt naturligt.
Som alltid är helheten viktig och att ha ett holistiskt synsätt på hälsa. Vi behöver goda levnadsvanor i stort för att må bra.
I mina onlinekurser lär du dig mer om antiinflammatorisk växtbaserad kost, hur du kan stärka din tarmhälsa och hur du skapar hållbara levnadsvanor.
Här kan du läsa mer om kursen Bosta tarmhälsan – En kortare kurs där du stärker dina kunskaper om tarmhälsa och enkelt kommer igång att stötta den. En veckomeny och härliga recept ingår för att starta direkt.
Här kan du läsa mer om kursen Växtbaserad läkande kost – För dig som vill gå på djupet och lära dig grunden om hur kosten kan stötta hela dig för att stärka det friska. Kostplan på 4 veckor ingår, men även en receptbok med över 150 glutenfria växtbaserade recept.
Det går bra att använda ditt friskvårdsbidrag, och jag finns på Epassi.
Har du några frågor är du alltid välkommen att kontakta mig 💚
Ta hand om dig! 🌸
