Mungbönor är otroligt enkla att grodda och blir klara bara på några dagar. Förutom att de smakar väldigt gott är de också väldigt näringsrika och perfekta att toppa din glutenfria smörgås med!
Här finns indtruktioner för groddning: Groddar
Ingredienser:
Glutenfritt bröd, se min receptbok Baka glutenfritt & veganskt, eller recept i receptbanken
Mungbönsgroddar
Avokado
Tomat
Gurka
Salt
Peppar
Gör så här:
1. Rosta de glutenfria smörgåsarna.
2. Skiva grönsakerna och mosa avokadon.
3. Toppa smörgåsarna med avokado, tomat, gurka, mungbönpr och tillsätt salt och peppar på toppen.
