Att inkludera baljväxter i din kost kan göra underverk för din hälsa, men även stärka din viktiga tarmhälsa.
Vår tarmhälsa påverkar hela vårt system, immunförsvar, mentala hälsa och är otroligt viktig att ta hand om. Genom att äta en stor andel växtbaserade naturliga livsmedel matar du de goda bakterierna i tarmen, men stärker också tarmbarriären. Undvik det hårt processade och satsa på hela, näringsrika och växtbaserade livsmedel av god kvalitet – gärna ekologiskt.
I den växtbaserade kosten utgör baljväxter (ärtor, bönor, linser) en naturlig del av matintaget, och det går ju att göra så mycket gott med dem!
Du kan till exempel mixa ner dem i pannkakor, i pastasåser, men även äta dem i sallader, göra veganska biffar, mixa dem i soppor, eller tillsätta i grytor, desserter, hummus, röror, göra groddar och mer 🌱
Här är ytterligare några anledningar att älska baljväxter:
– De är en hälsosam proteinkälla
– De ökar mättnadskänslan
– Innehåller massor med fibrer dina goda tarmbakterier älskar
– Främjar normala tarmrörelser
– Är en bra källa till järn, andra mineraler och vitaminer
– Främjar ett stabilare blodsocker med långsamma kolhydrater
– Innehåller polyfenoler – antiinflammatoriska växtämnen
– Bra för hjärt- och kärlhälsan
Och för den som vill kickstarta sin resa mot en starkare hälsa, mer energi, näring och kunskap om hur du genom kosten kan stärka dig själv inifrån och ut, erbjuder jag kursen
BOOSTA TARMHÄLSAN, där också ett kostprogram ingår (använd gärna ditt friskvårdsbidrag).
