En växtbaserad, naturlig protein- och fiberrik smoothie med massor av näring! Toppa gärna med nötter och frön.
Ingredienser 1 portion:
1 medelstor banan, fryst
1 dl glutenfria havregryn
1 dl fryst blomkål
1 dl kikärtor, kokta & sköljda
1 msk solrosfrön
2 st färska, mjuka dadlar (tillsätt fler för ökad sötma)
2 dl vatten
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk ceylonkanel
En nypa salt
Toppings: Nötter, frön, en klick kokosgrädde, frukt, bär eller annat du gillar.
Gör så här:
1. Lägg alla ingredienser i en matberedare, mixer eller i en skål om du använder en stavmixer.
2. Mixa till slät konsistens och toppa med valfria toppings. Jag valde salta rostade frön.
