En otroligt god och enkel växtbaserad chokladdessert på 2 ingredienser – nämligen kakao och persimon. Helt utan vitt socker och med bara naturliga ingredienser.
Ingredienser 1 portion:
1 mogen persimon
1 msk kakao (gärna rå kakao)
Valfritt: en nypa salt
Toppings: Tex. kokosgrädde, kokosmjölk, kokosyoghurt, frukt, bär, nötter eller frön.
Mixa ihop med en stavmixer och låt stå minst 1 timme i kylen tills chokladpuddingen stelnat.
