Havregrynsgröt gjord på glutenfria havregryn är ju en favoritfrukost hemma hos mig. Den går att variera med olika toppings och smaker och är både enkel och billig. Här kokade jag den med linfrön, kardemumma och kanel, och toppade med apelsin och solrosfrön.
Ingredienser 1 portion:
1 -2 dl glutenfria havregryn
1/2 krm kanel
1/2 krm kardemumma
Salt
1/2 tsk linfrön
2-4 dl vatten (beroende på mängd havregryn, det ska vara dubbel mängd vatten)
Toppings:
Valfri växtmjölk (osötad)
Apelsin
Solrosfrön
Extra kanel
Gör så här:
1. Mät upp alla ingredienser till gröten i en kastrull.
2. Koka upp, och sjud på svag värme tills konsistensen är krämig.
3. Skala och hacka apelsinen.
4. Servera gröten med apelsin, solrosfrön, extra kanel och valfri växtmjölk. Gröten är också god att koka på växtmjölk istället för vatten
